电磁技术真正开始应用于中国工业生产的时间不算太长，但是由于电磁技术与厨具物品生产具有紧密的关联性，加之国内厨具生产者寻找到了合理开发电磁厨具设施的手段，成功使得这类物品的功能得到有效发挥。电磁阀作为承载这一技术的物品，主要具有下列三大特点。

一、压力小 安全系数高

先导式电磁阀是一种较常用及常见的电磁阀，这类阀功耗小，发热少，线圈不易烧毁，可以长时间通电，而且节能，所以被广泛使用。先导电磁的压力控制范围一般较小，且通流能力小，因此需要配合机械阀实现更大的压力控制范围以及大流量控制需求。而直驱阀能够直接布置在控制油路中实现较大的流量控制。

二、运行过程流畅性好

燃气灶凭借其节能、加热快、小巧、安全等优点逐渐获得人们的喜爱，过去成为众多家庭必不可少的生活用品。但是由于不同地区、不同季节环境温度的差异，往往会出现燃气灶打不着火的情况，究其原因与燃气阀门无法开启有很大的关系。电磁阀作为燃气灶的一部分，起到燃气通道开关的作用，能够有效增强厨具运行过程的流畅性。

三、符合环保理念

高速电磁阀为软磁材料，相比传统硬磁材料更便于组合式提供动力，其磁感应饱和敏感度较高，因此对磁力的响应更迅速。因此，高速电磁阀在提升响应效率、电磁力的前提下，可实现更小的体积和功耗，有着良好的应用前景，并且符合了当前减碳降碳的环境发展目标要求。

电磁阀目前在厨具用品的加工生产领域发挥着颇为重要的作用，从某种意义上而言正式这种承载新兴电磁技术的厨具零件设施的问世，才将中国厨具加工生产技术真正指领向了当代电子科技的前端。未来随着电磁技术的不断优化，电磁阀也会不断完善，继续提升中国厨具文化的品质。